Cuisine
La cuisine du Corinna Star Restaurant navigue dans un océan de saveurs en suivant la route de la simplicité et de l’authenticité. À sa barre le capitaine Monsieur Yannis et son fils Vassilis.
Notre carte a été remaniée afin de mettre l’accent sur les délices de la cuisine méditerranéenne, tout en l'enrichissant de plats composés des poissons et fruits de mer provenant directement des filets de Yannis !
Si vous avez de la chance et que la pêche a été bonne, ne manquez pas de goûter aux spaghetti aux fruits de mer avec du homard et des moules, accompagnés d'un vin blanc, Moschofilero ou Savatiano (fameux cépages grecs). Si par contre vous êtes moins chanceux, vous aurez toujours la possibilité de déguster nos délicieux « Spaghetti Corinna » figurant dans notre carte.
Le secret de la saveur a plusieurs dimensions. Il implique sincérité, qualité, ingrédients naturels, passion et ambiance authentique. Ambiance à laquelle contribuent le spectacle enchanteur de la nature qui se déroule devant vous et l’amabilité du personnel.
* prenez le temps de lire les commentaires de TRIP ADVISOR sur notre restaurant.
PETIT DÉJEUNER BUFFET AMÉRICAIN
Servi de 08h00 à 11h00.
Grand choix de saveurs salées et sucrées, jus de fruits et café à volonté.
Notre cuisine est ouverte depuis très tôt le matin jusqu’à minuit.
Vous pouvez manger un petit en-cas, déjeuner ou dîner, faire votre choix sur notre carte ou encore commander un menu spécial (sur demande).
DEMI-PENSION / PENSION COMPLÈTE
Renseignez-vous sur nos formules économiques et nos offres spéciales. Vous les trouverez très intéressantes !
Laissez-vous emporter par vos sens.
Le Goût : Un grand choix de saveurs de la Crète authentique et du bassin méditerranéen, à base d'huile d'olive crétoise que nous produisons nous-mêmes ! Dégustez la variété de nos entrées traditionnelles, en-cas, salades, plats de poissons et spécialités crétoises. Nos matières premières sont choisies chez les producteurs locaux et nos recettes sont traditionnelles mais servies comme cela sied à un restaurant raffiné tel que le Corinna Star.
L’Odorat et le Toucher : Deux autres sens que vous redécouvrirez grâce à la dextérité culinaire, à la qualité des produits, au vin délicieux et naturellement au fait que vous dégusterez votre repas au bord de la mer dont les senteurs viennent se joindre aux arômes de nos plats savoureux pour former un bouquet harmonieux. La qualité du service, les couverts choisis avec soin, tout contribue à un sentiment de convivialité mais aussi de luxe.
La Vision et l’Ouïe : Ce sont naturellement la vue splendide et le contact avec l’environnement marin qui ont le premier rôle ici. L'impression du bleu de la piscine se prolongeant dans le bleu de la mer vous conforte et vous détend en vous donnant un sentiment de luxe, mais qui prend source dans un environnement chaleureux et amical, tout à fait accessible sur le plan économique.
Des moments idylliques, à vivre à deux ou à plusieurs, se mettent en scène sur la jetée, à l’heure du crépuscule, alors que le clapotis de la mer et les chaudes couleurs du soleil couchant se mêlent harmonieusement avec l’île de Thodorou en toile de fond.