En 1974-1975, Vasilis et Corinna Digalakis ont construit le premier bâtiment de l'hôtel, qu'ils ont baptisé Villa Corinna.
Vasilis était médecin microbiologiste à l'hôpital naval de Chania. L'idée d'ouvrir un hôtel est née d'une conversation avec un ingénieur originaire d'Héraklion qui effectuait son service militaire. Ayant vu le tourisme se développer plus tôt à Héraklion, l'ingénieur a encouragé Vasilis à envisager un projet similaire à Kalamaki.
Vasilis et Corinna ont concrétisé cette idée. Selon les souvenirs de la famille, la Villa Corinna était le premier hôtel du secteur, liant ainsi leur propre histoire aux débuts du tourisme à Kalamaki.
Alors que l'hôtel était encore en construction, il faisait déjà partie de la vie familiale. Une photographie de 1974 montre Corinna avec ses trois enfants sur le rivage rocheux, juste devant l'hôtel.
Avant même l'arrivée des premiers clients, des souvenirs de famille prenaient déjà forme ici, avec pour toile de fond la mer et les rochers devant la Villa Corinna.
Photographie : Le bâtiment d'origine de la Villa Corinna, 1975. Archives de la famille Digalakis.
Photographie : Corinna Digalakis avec ses enfants sur le rivage devant l'hôtel, 1974. Archives de la famille Digalakis.